quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

RECEITA DE BOLO DE LARANJA


INGREDIENTES

Massa:
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:
1/2 xícara de chá de suco de laranja
3 colheres de café de açúcar

MODO DE PREPARO

Nesta receita utilize a batedeira
Primeiramente ao quebrar os ovos separe as claras das gemas em recipientes diferentes
Após ter separado as claras dos 4 ovos, coloque-as na batedeira e bata as claras ao ponto neve
Depois que as claras estiverem em ponto neve, misture na batedeira mesmo as claras em neve com o açúcar e as gemas, bata até misturá-los
Depois, misture a farinha e o suco de laranja que deve ser feito com a própria fruta, evite sucos industrializados, por último acrescente o fermento em pó
Leve ao forno pré aquecido para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180ºC
Depois de pronto misture o açucar no suco de laranja e despeje sobre o bolo ainda quente, espere esfriar por 10 minutos e sirva

domingo, 19 de janeiro de 2014

Receita de Hoje: Bolo de Milho

Ingredientes:

1- Pacote de Flocão
1- litro de leite
1 1/2- xícara de açúcar
3- ovos
3- colheres de manteiga
1- lata de leite moça
100 g- de queijo coalho
100 g- de coco

Modo de Preparo
1- Faça o cuscuz sem sal, ja ele pronto deixe reservado .

Depois pegue o ovo, a manteiga e o açúcar passe tudo no liquidificador, aos poucos vá colocando o cuscuz, o leite, o queijo, o coco e o leite moça e continue liquidificando.

Por fim unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e ponha a massa. leve ao forno .

Ou faça o teste do palito, se não estiver melado é por que já esta pronto.