RECEITA DE BOLO DE LARANJA

INGREDIENTES

Massa:
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:
1/2 xícara de chá de suco de laranja
3 colheres de café de açúcar

MODO DE PREPARO

Nesta receita utilize a batedeira

Primeiramente ao quebrar os ovos separe as claras das gemas em recipientes diferentes

Após ter separado as claras dos 4 ovos, coloque-as na batedeira e bata as claras ao ponto neve

Depois que as claras estiverem em ponto neve, misture na batedeira mesmo as claras em neve com o açúcar e as gemas, bata até misturá-los

Depois, misture a farinha e o suco de laranja que deve ser feito com a própria fruta, evite sucos industrializados, por último acrescente o fermento em pó

Leve ao forno pré aquecido para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180ºC

Depois de pronto misture o açucar no suco de laranja e despeje sobre o bolo ainda quente, espere esfriar por 10 minutos e sirva